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ヤマト醤油味噌 醤油糀 120g

商品番号 4979574002771
¥ 486 税込

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    色々試してみましたが、家族に一番評判が良かったのはこちらの醤油麹でした。
素材の味を引き立てる、糀の力を生かした発酵調味料
塩糀の旨みに醤油のコクをプラスした醤油糀は、ぽってりとしていていろいろな素材によく絡み、炒め物や煮物にも大活躍のすぐれもの♪発酵によって天然のアミノ酸が自然に生成されるので、味わいに深みが増しますよ。
酵素がいきているので、醤油糀に漬け込むとお肉もやわらかくなります。毎日の食卓に、気軽に糀を取り入れられる調味料です。
原材料
しょうゆ(本醸造)、米こうじ、食塩、ホップ、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)








商品詳細
内容量
120g
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