「簡単に」「非常に軽い力で」「短時間に」味馴染みの良い野菜の細切りができる新型おろし金。余分な力を入れずに食材を押さえて上下するだけで、適度な噛みごたえのある細切りができます。

裏表で異なる両面ブレードになっているので、料理に合わせて粗め・細かめの2つの仕上がりを選べます。付属のトレイをつけておくと、まな板いらずでアウトドアでの料理にも大活躍！

にんじん・大根・きゅうり・じゃがいも・長芋などの細切りから、チーズやレモンのピール、キャベツや玉ねぎなどのみじん切りにも使えます。